Chokladprovning

Ofta börjar alla berättelser om choklad med indianer och spanska conquistadorer, det gör dock inte denna provning.

Enligt vår Kökschef står chokladen i en klass för sig i jämförelse med andra råvaror, få födoämnen har så länge varit så underskattade. Dessutom visar chokladen vid en närmare betraktelse ha en diffrencierad smakkarta, lite som ost faktiskt.

• Antal: 1-24 pers
• Tid för aktivitet: ca 1,5 timme
• Säsong: året runt
• Begär offert