Messiuer et mesdames, je voudrait...

hansHierta.jpg

äh, det är lika bra att ta det här på svenska. Annat var det på min, Hans Hiertas, tid. Då på 1700-talet när jag lät bygga herrgården talade vi franska här på Högbo Bruk. Ja, oss brukspatroner emellan alltså. Arbetarna pratade gästrikemål. Mon dieu! Nu ser jag franskan mest i menyer. Platsen är fortfarande den vackraste i Gästrikland och fylld av både historia och historier. Gäster var viktiga för mig, pour moi, och är viktiga även idag. Men, men... Efter mig bodde en konsul här, nu mest konsulter. Jag häpnar. Jag sköts i magen i Ryssland, nu betalar man för äventyr. Jösses! Jag satt fången tretton år i Sibirien, nu väljer man weekendpaket. Bah! Efter fångenskapen gick jag 600 mil till Högbo, nu går man ner till spa i bottenvåningen. Suck! Vi älskar i alla fall mitt gamla Högbo, så låt mig ge Er smakprov från Högbos historiska meny, jag menar, menu.

 

Förrätt

(eller hors d'ouvre som jag, min gamle skämtare, föredrar)

 

Bönderna hade byggt en smedja här för enklare arbeten. De var fattiga och behövde inkomster även under vintern. ca år 1500
När en Olof Larsson kom startade Högbo Bruk. Dammar byggdes. Masugn byggdes. En duglig karl, vill jag mena. år 1659

 

Huvudrätt

 

Jag, Hans Hierta, kommer till Högbo. Med min hustru Catharina Cederström lät jag bygga herrgården. Vilken prakt! Efter min död drev Catharina bruket med den äran i 37 år. Jag vill säga att det var nu som Högbo blev Högbo. år 1738
En annan herre, konsul Göran Fredrik Göransson, flyttade in. Klok man. Hans medarbetare utvecklade något som kallades Bessemermetoden. Konsuln lät flytta bruket till en sandig vik av Storsjön. Sandviken fick platsen heta. Företaget blev det som idag heter Sandvik. år 1862

 

Dessert

(åh, lite franska som fortfarande används minsann)

 

Efter andra världskriget köpte Sandviken Stad hela Högbo Bruk. Klokt må jag säga. Trötta efter kriget behövde invånarna rekreation. Mitt Högbo Bruk har sedan dess varit ett kärt utflyktsmål. år 1945
Precis som när jag byggde herrgård och park är gäster och fest åter i centrum. Hotell, restaurang, golf, spa, motion, äventyr, utbildningsakademi... Något för alla. Det kunde faktiskt vara mina tankar. Om de bara var på franska. år 2007

 

 

Är ni intresserade av att höra mer av Hans Hierta? Boka gärna till din konferensgrupp!

 

Boka vistelse



Tillbehör

Kalender