Lunch

  

Vår lunch dukas upp i bufféform för att ge er möjlighet att njuta av måltiden i egen takt och lägga på tallriken det som faller er mest i smaken. Tips! Maila gärna och kolla tillgänglighet info@hogbobrukshotell.se

Veckodagsluncher

Mån-fre serverar vi en lunch från buffé som innehåller de råvaror vi har tillgängliga för just den tiden. Många olika salladsformer, sallat och grönsaker från egna odlingar. Ostar från eget ysteri, Bröd från vårt bageri. Vi har också varma rätter i bufféform. Vill man ha de varma rätterna väljer man stora buffén. Tycker man att det räcker med de kalla anrättningarna och soppan väljer man den lilla.

Pris stora buffén: 275 kr

Pris Lilla buffén: 175 kr

Helglunchbuffé lördagar och söndagar och andra helgdagar.

Under helgerna har vi en fantastisk lunchbuffé för våra gäster. Som vanligt bröd från bageriet en trappa ner. Grönsaker från svenska producenter och från oss själva. Made in Högbo helt enkelt. Detta bildar en massa olika sallader inklusive sallat från egna växthus. Soppa serveras oftast vegetariskt. Inte sällan dyker det upp hållbarhetsmärkta laxar eller regnbågar bland salladerna. Från varmköket finns varm mat av lite olika snitt. Och såklart  ostar från vårt eget ysteri. Avslutningsvis kaffe och en liten godbit från konditoriet.

Pris 185 kr

 

 

På Högbo Bruk odlar vi det mesta av våra grönsaker i egna växthus, precis runt hörnet vid hotellet. Håll utkik efter symbolen ”Made in Högbo” som markerar våra egenproducerade produkter. 

Se våra öppettider här.