Påsklunch

3/4/2026

5/4/2026

Välkommen att fira påsken hos oss på Högbo. Under långhelgen dukar vi upp en trerätters påsklunch i restaurangen med säsongens råvaror i fokus.

Under påskhelgen serverar vi en trerätters påsklunch i vår restaurang, där köket låter säsongens råvaror ta plats på tallriken. En lunch som passar lika bra för familjesammankomster som för en paus efter en promenad i bruket.

Påsklunchen serveras fredag till söndag kl. 12.00–14.00.

För dig som önskar ett enklare alternativ öppnar vi även bistron redan kl. 12.00 dessa dagar, där du kan välja något lättare från bistromenyn.

‍

Datum: Långfredag – Påskdagen

‍Tid: 12.00–14.00

‍Pris: 465 kr per person (3-rätters påsklunch)

‍

Förrätt

Potatiskaka med Kalixlöjrom, citronlök & nässlor

Varmrätt

Svensk lammrostbiff, ramslöksmajonnäs, sparris, rostad potatis, tomatsky

Dessert

Vanilj & citronmousse på en botten av morotskaka

‍

Boka bord

Välkommen att boka bord i vår restaurang. Här väntar en smakupplevelse där säsongens råvaror får stå i centrum. Våra kockar lagar maten med omtanke om både hantverket och naturen runt omkring oss, ofta med råvaror från egna odlingar, hagar och förädlingar här i Högbo.

Boka bord

Fler event

Midsummer Celebrations

19/6/2026

Midsummer pole, folk dance, seven flowers under the pillow and midsummer speech. In between, we offer adrenaline and relaxation as much as you wish.

Midsummer Celebrations

Viktor Norén | A tribute evening to Gästrikland

17/7/2026

Experience Viktor Norén, Malena Ernman, Nordman and more at Högbo Bruk on 17 July. An evening filled with music, fun games and a tribute to Gästrikland.

Viktor Norén | A tribute evening to Gästrikland