Vi finns mitt i maten. I vårt alldeles egna skafferi av jordens resurser. Kom, njut och upplev vår gastronomiska filosofi med dina egna sinnen i vår smakrika idyll.
Stefan Johansson
Matregissör med gröna fingrar
Din bästa dag
Njutbara paket
Gourmetpaket
från 1195 kr / pers
Våra menyer präglas av säsongens bästa, men också av en passion att förena tradition med nyskapande.
Mackmyra Whiskypaket
från 2200 kr / pers
Mackmyra Whisky kommer till Högbo Brukshotell och håller provsmakning av deras egen whiskykollektion.
De bästa från våra lokala producenter, odlare och leverantörer.
Maten som är Made in Högbo
Bästa ledighetsreceptet!
Kom och mys med din kärlek eller samla nära och kära för att njuta av en hotellvistelse. Spana efter våra riktigt sköna priser på Gourmetpaketet: Boende med frukost och 4 - rätters middag fr. 1195 kr / pers, del i dubbelrum. Psst! Du hittar oftast våra bästa priser på söndagar. Varmt välkomna!
Varför välja en när man kan ta flera...
Vår dessertbuffé serveras i stort sett varje kväll och den har funnits i många år. Det är ofta vi hör gäster beskriva den som kvällens stora höjdpunkt. Högbos konditor Adrian Lutz utvecklar tillsammans med sina medarbetare nya spännande smaker, ofta med avstamp i smaker från närområdet.
