Med denna matkittlande upplevelse tar våra kockar dig på en smakresa som lockar alla sinnen. Som det ska vara när du blir serverad något som är gott och vackert, men också producerat på ett hållbart sätt. Det bästa av två världar helt enkelt.
I vackra Nya Herrgården serverar vi vårt klassiska och älskade julbord. Våra egna produkter från Högbo Bruk står i fokus och ni får smaka på det hantverk och känsla för regionen som finns i våra hus. Det blir klassiska sillar, härystade ostar, bröd på draven från Högbo Ölverkstad en trappa ner. Charkprodukter med både sälta och rökighet. Småvarma korvar, potatis från Valbo, syrade grönsaker från trädgården. Desserter från våra konditorer och choklad skapad av vår chokladmästare Adrian serverade till bordet med kaffet som avslutning.
På dryckeslistan står öl från vår egen bryggmästare, snapsar från Tevsjö på våra egna kryddblandningar, likörer med brukets smaker konserverade. Årets julbord blir en smakupplevelse som både känns tryggt och överraskar.
Efter en god natts sömn i något av våra sköna rum väntar frukostbuffén. Där hittar du det mesta du behöver för en bra start på dagen. Yoghurt och ostar från eget mejeri, pålägg från svenska bönder, bröd från eget bageri, ekokaffe från Lindvalls och självklart lite pannkakor att avsluta med.
Som alltid hos oss väntar naturen, historien, outdoor-aktiviteterna och hantverkarna vid tröskeln. Vi blir inte förvånade om du hittar en aktivitet eller två som ger lite extra livsnjutning under vistelsen. Dessutom ingår alltid fri tillgång till vårt gym och fri parkering vid hotellet.
Incheckning från 15:00
Utcheckning senast 11:00
Sen utcheckning är möjligt att lägga till vid tillgänglighet, tillägg på 300 kr.
Om du kommer tidigare på ankomstdagen är du välkommen att lämna ditt bagage i vårt bagagerum och vistas i vår härliga hotellmiljö eller ute i den brusande bruksmiljön.
Med avbeställningsskydd kan du avboka eller omboka fram till klockan 16:00 dagen innan ankomst. Utan avbeställningsskydd kan du, kostnadsfritt, avboka eller flytta din bokning fem dagar innan ankomst.
Vi erbjuder kostnadsfri parkering för alla våra gäster. Du kan enkelt parkera nära ditt hotellrum, oavsett om du bor i Huvudbyggnaden, Stallbacken, Smedbacken eller Sportbacken. Det finns också möjlighet att ladda din elbild eller hybrid vid både Huvudbyggnaden och Stallbacken. För elbilsladdning kan du enkelt betala via en QR-kod på plats.
Du behöver inget parkeringskort när du parkerar utan du ställer dig bara på valfri parkeringsplats.
Ja! Vi har åtta uttag (typ 2, 11 kWh) vid Huvudbyggnaden och fyra uttag vid Stallbacken. Dessa går inte att förboka utan du får ställa dig där det är ledigt.
För elbilsladdning kan du enkelt betala via en QR-kod på plats.
Det går bra att ta med sig din fyrbenta vän till Orangeriet, baren och i lobbyn. I restaurangen tillåter vi inte hundar. Vi har även hotellrum där hunden är välkommen. Läs mer om boende med hund.
Är ni färre än åtta personer får ni välja på plats från menyn. Är sällskapet fler än åtta skickar vi ut ett menyförslag som ni väljer från i förväg.
Givetvis. Vi har ett låst bagagerum vid receptionen där du är välkommen att lämna in din packning innan du checkar in eller i samband med att du checkar ut.
Här kan du hitta alla aktiviteter och öppettider på Högbo Bruk.